Quels sont les différents types de gâteau pour son mariage ? Découvrez les options les plus populaires

gateau mariage

Le choix du gâteau de mariage est une étape cruciale dans les préparatifs de ce jour si spécial. Les futurs mariés ont le choix entre différents types de gâteaux, chacun ayant ses particularités et ses avantages. Il est donc important de bien connaître les différentes options pour faire le choix qui convient le mieux à leurs goûts et leurs envies.

Les deux principaux types de gâteaux de mariage sont la pièce montée traditionnelle et le wedding cake, originaire des pays anglo-saxons. La pièce montée est une tour de choux à la crème vanille, garnie de fruits et de fleurs en sucre. Quant au wedding cake, il s’agit d’un gâteau à plusieurs étages, recouvert de pâte à sucre et décoré avec des motifs personnalisés. Ce dernier est de plus en plus populaire en France, car il offre une grande variété de saveurs et de décorations.

Il existe également d’autres options de gâteaux de mariage, comme les assortiments de gâteaux pâtissiers, les pyramides de macarons, les pièces montées de cupcakes, les fontaines de chocolat, les crèmes glacées et bien d’autres encore. Ces alternatives offrent une grande flexibilité pour satisfaire les goûts de tous les invités. En somme, le choix du gâteau de mariage dépend des préférences personnelles des mariés et de l’ambiance qu’ils souhaitent créer pour leur grand jour.

Les différents types de gâteaux de mariage

Le choix du gâteau de mariage est une étape importante dans la préparation de la cérémonie. Découvrez le site de la Blogueuse Mariage pour en apprendre plus sur le mariage.

Il existe plusieurs types de gâteaux de mariage, chacun avec ses particularités et ses avantages. Voici une liste des différents types de gâteaux de mariage :

Gâteau de mariage traditionnel

Le gâteau de mariage traditionnel est un gâteau à étages recouvert de pâte à sucre ou de glaçage. Il peut être décoré avec des perles, des roses et des nougatines. Les saveurs les plus courantes sont la génoise, la vanille, le chocolat et le caramel. Ce type de gâteau convient aux mariages traditionnels et classiques.

Gâteaux à étages

Les gâteaux à étages sont des gâteaux de mariage composés de plusieurs étages. Ils peuvent être décorés avec des fruits, des fleurs ou des pâtisseries individuelles. Les saveurs et les couleurs peuvent être assorties selon le thème de mariage choisi. Ce type de gâteau convient aux mariages modernes et tendances.

Pièce montée

La pièce montée est une pyramide de choux à la crème reliés entre eux avec du caramel. Elle peut être décorée avec des perles et des nougatines. Ce type de gâteau convient aux mariages traditionnels et classiques.

Naked cake

Le naked cake est un gâteau de mariage sans glaçage ni pâte à sucre. Il est simplement décoré avec des fruits et des fleurs. Ce type de gâteau convient aux mariages champêtres et bohèmes.

Cupcakes

Les cupcakes sont des petits gâteaux individuels décorés avec des toppings et des glaçages variés. Ils peuvent être présentés en pyramide ou sur un plateau à étages. Ce type de gâteau convient aux mariages modernes et tendances.

Macarons

Les macarons sont des petites pâtisseries individuelles colorées et à différents parfums. Ils peuvent être présentés en pyramide ou en assortiment de gâteaux pâtissiers. Ce type de gâteau convient aux mariages modernes et tendances.

Ruffle cake

Le ruffle cake est un gâteau de mariage décoré avec des volants de pâte à sucre. Il peut être présenté en gâteau à étages ou en pièce montée. Ce type de gâteau convient aux mariages modernes et tendances.

Faux gâteau

Le faux gâteau est un gâteau factice destiné à être coupé par les mariés pour respecter la tradition. Les convives peuvent ensuite être servis avec des mignardises ou un buffet de desserts. Ce type de gâteau convient aux mariages avec un budget limité.

Les tendances en matière de gâteaux de mariage

Les gâteaux de mariage vintage

Les gâteaux de mariage vintage sont de plus en plus populaires. Ces gâteaux sont souvent décorés avec des motifs floraux et des couleurs pastel. Les gâteaux vintage sont parfaits pour les mariages rustiques et bohèmes, mais peuvent également être adaptés pour les mariages plus traditionnels.

Les pyramides de macarons

Les pyramides de macarons sont une alternative élégante aux gâteaux de mariage traditionnels. Ces pyramides sont composées de plusieurs couches de macarons de différentes couleurs et saveurs. Les pyramides de macarons sont parfaites pour les mariages intimes et les mariages en plein air.

Les pièces montées traditionnelles

Les pièces montées traditionnelles sont toujours populaires. Ces gâteaux sont souvent composés de plusieurs étages et décorés avec des fleurs fraîches ou des fruits. Les pièces montées traditionnelles sont parfaites pour les mariages formels et les grands mariages.

Les assortiments de gâteaux pâtissiers

Les assortiments de gâteaux pâtissiers sont une tendance croissante pour les mariages. Ces assortiments sont composés de plusieurs petits gâteaux de différentes saveurs et formes. Les assortiments de gâteaux pâtissiers sont parfaits pour les mariages décontractés et les mariages en plein air.