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Réussir son dîner de mariage

Un mariage, c’est un évènement exceptionnel dans toute une vie. Et pour que ce jour mémorable soit une réussite, il est important de prévoir une bonne organisation. Pour le cas particulier du dîner de mariage, différents aspects doivent être pris en compte, comme le choix du traiteur, l’animation du dîner et le programme à suivre. Découvrez plus de détails à ce sujet dans cet article.

Quel traiteur pour le dîner du mariage ?

Il n’est plus à démontrer que le choix du traiteur constitue un facteur majeur de réussite du dîner de mariage. La qualité des repas qui seront servis ainsi que le service en lui-même, sans compter tous les autres paramètres d’organisation, notamment la logistique liée au traiteur, sont autant d’éléments à étudier et à définir en amont.

Il est donc nécessaire de prendre le temps de parcourir plusieurs offres de traiteur pour retenir la meilleure selon vos attentes.

Connaissez-vous Animation cuisine moléculaire ? C’est un mélange de cuisine et d’animation qui ajoutera une touche particulière à votre dîner si vous optez pour un traiteur cuisine moléculaire.

L’animation de votre dîner

Pendant un dîner de mariage, il faudra évidemment plus que des mets à déguster. Même si les papilles sont ravies par la dextérité culinaire du cuisinier, il est nécessaire de penser à l’animation de ce moment partagé avec vos invités, qui va certainement durer deux ou trois heures minimum.

Quelles sont les activités que vous avez prévues pour animer votre dîner ? Les invités auront besoin de s’amuser tout au long de la soirée.

  • Avez-vous déjà sélectionné l’orchestre musical qui accompagnera le dîner ?
  • Y aura-t-il des activités ludiques ou amusantes ?

Que retiendront vos invités après ce dîner à part le repas bien servi ?

Un programme bien défini

Pour couronner le tout, vous aurez besoin d’un programme bien défini. Du début de la soirée jusqu’au moment où tout est clôturé, vous devez pouvoir prévoir sur un chronogramme chaque action au détail près.

De plus, pour garantir la bonne tenue de ce programme, un commissaire au programme ou un maître de cérémonie doit être désigné. Vous ne pourrez pas vous lever pour corriger les écarts qu’il y aura ; vous ne pourrez pas tout surveiller. Confiez donc cela à cette personne qui veillera à ce que le programme soit scrupuleusement suivi.

Ajoutez une touche personnelle

Au-delà de tous les bons plans pour réussir votre dîner de mariage, pensez à ajouter une touche personnelle qui raconte votre histoire, qui fera la particularité de votre dîner de mariage parmi tous les autres. Ce sera peut-être dans la décoration, ou dans le choix des musiques des années 90 que vous affectionnez particulièrement, ou même un petit cadeau souvenir personnalisé, que chaque invité recevra avant de quitter votre réception. Il y a plusieurs idées que vous pouvez explorer. Laissez donc parler votre imagination ! Osez sortir un peu du commun et créez une petite touche qui marquera l’esprit de tous vos invités. À la fin de votre diner de mariage, vos convives emporteront avec eux d’excellents souvenirs.